Denis JEANT a écrit : (ou Effectivement. Néanmoins les élèves ont des questions du genre : "Au bout de 10 mn c'est où qu'il y aura le plus d'azote ? Dans la graisse ou dans les os ?" A ce stade, je ne vais pas lui répondre que je n'ai pas la réponse... ;-) Mais je me rends compte que je m'éloigne de la question initiale qui parlait

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